Нет мамы, которую не интересовало бы, какие продукты обеспечат наибольшую пользу для здоровья и развития ее чада. Довольно популярным продуктом во все времена было козье молоко. Однако, здесь много различных нюансов, которые следует учесть прежде, чем экспериментировать.
Какие же у козьего молока плюсы?
Это молоко отличается тем, что легко усваивается и улучшает пищеварение. Более того, его состав практически совпадает с составом женского молока, хотя жирность его значительно больше. К тому же, в козьем молоке отсутствует элемент, который является аллергеном. И всё же не стоит кормить малыша одним только козьим молоком, потому что в нем нет липаза — крайне важного фермента для расщепления жиров и нормального функционирования организма ребенка.
Какие элементы содержатся в козьем молоке?
Из этого продукта организм получает кобальт, необходимый для создания крови в организме. Таким образом, для предотвращения анемии рекомендуется давать ребенку (да и взрослому) козий творог.
Вообще, в козьем молоке настолько много витаминов, что при его употреблении нет нужды пить еще какие-нибудь витаминные комплексы. Так что козье молоко сводит к минимуму риск возникновения авитаминоза и помогает восстановиться после операций или тяжелых болезней.
В наше время экология в городах оставляет желать лучшего и тут тоже придёт на выручку козье молоко. Оно имеет удивительную способностью выводить из организма радиоактивные элементы и тяжелые металлы, а также холестерин из крови.
Есть в этом молоке и магний, который способствует правильному развитию у малыша важных органов — мозга, почек, печени.
Может ли козье молоко принести вред?
В вопросе питания ребенка необходимо действовать с умом. Разумеется, козье молоко — это не панацея. Несмотря на низкую аллергенность, аллергия всё же может возникнуть, поэтому начинать давать молоко следует крайне осторожно и в небольших количествах. Еще один момент — молоко нуждается в предварительной обработке (кипячении). Кипяченое козье молоко очень долгое время не портится и сохраняет свои полезные функции. Нельзя давать ребенку молоко из непроверенных мест, а также слишком дешевое (менее 90 р/литр). Такая экономия может нанести непоправимый вред малышу.
Что еще следует знать?
— если есть возможность кормить грудью, незачем отказываться от нее в пользу козьего молока. Как-никак, молоко матери идеально адаптировано для ребенка.
— кисломолочные продукты, такие как творог, можно начинать давать только с 7 месяцев.
— младенцу до 1 года не следует давать большое количество козьего молока.